La MarzoccoStrada MP 2-3 Groups

0.0/5 rating (0 votes)

Description

La MarzoccoStrada MP 2-3 Groups

- La Marzocco รุ่น Strada MP (Mechanical Paddle) เครื่องชงกาแฟคุณภาพสูงที่สุดจากอิตาลี

- เครื่องชงระบบมัลติบอยเลอร์ สามารถตั้งและควบคุมอุณหภูมิได้ในแต่ละหัวชง

- อุณภูมิน้ำที่ใช้ชงกาแฟนิ่งมากต่อเนื่อง

- หน้าจอดิจิตอล สามารถตั้งค่าต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

- มี Pressure Gauges แต่ละหัวชงเพื่อโชว์แรงดันในขณะที่สกัดน้ำกาแฟ

- สามารถปรับจูนอุณหภูมิของน้ำร้อนได้ทันที(ก็อกน้ำร้อน)

- มีระบบ Pre Heating System น้ำก่อนเพื่อจะเข้าไปที่บอยเลอร์ชงกาแฟ

- P.I.D. Control ควบคุมอุณหภูมิของน้ำในการสกัดกาแฟ ให้ค่าที่นิ่งมาก (+-0.5) 

- เครื่องชงออกแบบมาให้สามารถใส่แก้วทรงสูงได้

- ก้านชงกาแฟเป็นสแตนเลสสตีลอย่างดี ออกแบบมาเพื่อใช้งานและถอดล้างได้สะดวก

- ควบคุมแรงดันและอัตราการไหลของน้ำด้วยวาวล์พิเศษผ่าน Paddle แบบกลไกที่หัวชง 

- ควบคุมการ Pre Infusion ได้แบบต่อเนื่องตลอดเวลาที่สกัดกาแฟ 

- สามารถควบคุมการทำงานแบบ Manual เต็มรูปแบบ โดย Barista

- สามารถควบคุมปรับเปลี่ยนแรงดันในการสกัดกาแฟได้ทุกช่วงของการสกัด

- ขนาดบอยเลอร์สตีม (2 หัวชง) 8.2 ลิตร (3 หัวชง) 11.8 ลิตร

- ขนาดบอยเลอร์ชงกาแฟ หัวชงละ 1.3 ลิตร (1 บอยเลอร์ต่อ 1 หัวชง)

- ขนาดเครื่อง 2 หัวชง กว้าง 80 ซม. ลึก 67.5 ซม. และสูง 47.5 ซม.

- ขนาดเครื่อง 3 หัวชง กว้าง 100 ซม. ลึก 67.5 ซม. และสูง 47.5 ซม.

- กำลังไฟ (2 หัวชง) 4900 วัตต์  (3 หัวชง) 6700 วัตต์

- น้ำหนัก (2 หวัชง) 70 กก. (3 หัวชง) 90 กก.

 

Real time pressure

- แต่ละหัวชงมีบอยเลอร์แยกที่สามารถกำหนดอุณหภูมิในการชงได้

- Pressure Gauge แยกแต่ละหัวชง ทำให้ Barista สามารถอ่านค่าแรงดันของการชงได้ตลอดเวลาที่สกัดกาแฟ

- Pressure Gauge สามารถบ่งบอกถึงสาเหตุของการ  Dose , Tamp , บดกาแฟ ที่ไม่สม่ำเสมอได้

ราคารุ่น 2 หัวชง 520,000 บาท

ราคารุ่น 3 หัวชง 570,000 บาท

 

Share this product